Efitrano mangatsiaka legioma avo lenta
famaritana
| legioma | Temperature tsara indrindra | Hamandoana mitovitovy | fiomanana | fitahirizana | Hotazomin'izy ireo hafiriana? |
| betiravy | 0ºC (32ºF) Mangatsiaka nefa tsy mangatsiaka | 90 - 95% mando | Hetezo ny tampony hatramin'ny 2 sm (1 "). | Fomba pail.Harona plastika misy lavaka. | 7 – 8 herinandro |
| Karaoty | 0ºC (32ºF) Mangatsiaka nefa tsy mangatsiaka | 90 - 95% mando | Ny karaoty dia voajinja mamy kokoa aorian'ny fanala maivana. Tetehina hatramin'ny 2 sm (1”) ny tampony. | Fomba pail.Harona plastika misy lavaka. | 16 - 20 herinandro |
| parsnips | 0ºC (32ºF) Mangatsiaka nefa tsy mangatsiaka | 90 - 95% mando | Ny persily dia voajinja mamy kokoa aorian'ny fanala maivana. Tetehina hatramin'ny 2 sm (1”) ny tampony. | Kitapo plastika vita amin'ny pail | 24 - 26 herinandro |
| Horseradish | 0ºC (32ºF) Mangatsiaka nefa tsy mangatsiaka | 90 - 95% mando | Hetezo ny tampony hatramin'ny 2 sm (1 "). | Kitapo plastika vita amin'ny pail | 4 – 6 herinandro |
| Turnip | 0ºC (32ºF) Mangatsiaka nefa tsy mangatsiaka | 90 - 95% mando | Hetezo hatramin'ny 2 sm (1”) ny tendrony. | Tsy misy plastika Store ao anaty baoritra na boaty | 16 - 22 herinandro |
| Rutabaga | 0ºC (32ºF) Mangatsiaka nefa tsy mangatsiaka | 90 - 95% mando | Hetezo hatramin'ny 2 sm (1”) ny tampony. Esory ny fakany. | Kitapo plastika misy lavaka | 8 - 16 herinandro |
| Jerosalema artichoke | 0ºC (32ºF) Mangatsiaka nefa tsy mangatsiaka | 85 - 95% mando | Hetezo ny tampony hatramin'ny 2 sm (1 "). | Kitapo plastika vita amin'ny pail | 8 - 20 herinandro |
| Laisoa | 0ºC (32ºF) Mangatsiaka nefa tsy mangatsiaka | 90 - 95% mando | Arovy ny ravina ivelany. | Kitapo plastika misy lavaka tsy azo atao | 12 - 16 herinandro |
| Voatavo ririnina: voatavo, butternut, spaghetti, acorn sns. | 10ºC – 13ºC(50ºF – 55ºF) mafana | 85 – 90% Rivotra mando kely | Tazony 3 – 5 sm (1” – 2”) ny tahony intactCure alohan'ny hitehirizana. | Sitrano alohan'ny fitehirizana Apetraho eo amin'ny talantalana | 24 - 26 herinandro |
| tongolo | 0ºC – 5ºC(32ºF - 40ºF) mangatsiatsiaka | 70 - 75% maina | Sitrana 1 herinandro mialohan'ny fitehirizana. | Tsy misy plastika Store ao anaty harona na harona harato | 28 herinandro |
| Tongolo gasy | 0ºC – 16ºC (32ºF – 60ºF) mangatsiaka | 60 - 70% maina | Sitrano mandritra ny 3-4 herinandro alohan'ny fitehirizana. | Tsy misy plastika. Tehirizo ao anaty harona na harona harato. | 24 - 32 herinandro |
| Ovy | 3ºC – 5ºC(38ºF – 40ºF) Mangatsiaka | 85- 90% Rivotra mando kely | Sitrana mandritra ny 2 andro. Ataovy azo antoka fa maina ny ovy alohan'ny hitehirizana azy. | Harona plastika misy lavaka raha maina.Harona na daba. | 24 - 26 herinandro |
| Brussels tsimoka | 0ºC (32ºF) Mangatsiaka nefa tsy mangatsiaka | 90 - 95% mando | Ny tsimoka dia azo tazonina tsy tapaka eo amin'ny taho na malalaka. | Kitapo plastika misy lavaka. | 4 herinandro |
| Soflera | 0ºC (32ºF) Mangatsiaka nefa tsy mangatsiaka | 90 - 95% mando | Arovy ny ravina ivelany. | Tazony ho simba ny raviny ivelany.Harona plastika misy lavaka. | 3 – 4 herinandro |
| Kohlrabi | 0ºC – 5ºC(32ºF – 40ºF) Mangatsiaka | 90 - 95% mando | Hetezo hatramin'ny 2 sm (1”) ny tampony. Hetezo ny sisiny sy ny fakany. | Kitapo plastika misy lavaka. | 8 - 12 herinandro |
